19 février 2016

Croisière dans la Baie d'Halong #2 VIETNAM

  Oyé Oyé Moussaillons, le capitaine Colin et son mousse Lila sont heureux de vous accueillir à bord de la jonque privée VICTORY STAR 2 pour une belle virée dans la baie d'Halong. Croyez bien que la Croisière s'amuse fort! Alors toutes voiles dehors, à babord toutes!!!       Le deuxième jour, à midi, nous avons embarqué sur une jolie petite jonque privatisée rien que pour nous avec deux cabines et tout le confort. Après un copieux lunch à base de poissons, nous... [Lire la suite]
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27 janvier 2016

A bicyclette

Une de nos sorties préférées en famille le week-end est la balade à vélos. Il faut dire qu'autour de la base vie, c'est la campagne profonde, propice à la découverte. Nous avons tous les 4 désormais un vélo. Cependant, les petites cuisses de notre mini miss sont vite fatiguées, du coup, nous attelons la charette afin de pousser l'aventure un peu plus loin. Au plus grand plaisir de nos hôtes chinois qui nous suivent à chacune de nos sorties, du regard amusés, curieux, intrigués. Le premier village, à la sortie de notre lieu de vie... [Lire la suite]
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13 janvier 2016

Voyage au SRI LANKA

    Pour notre premier noël en Asie, nous avons eu la chance d'aller à la découverte de la merveilleuse île de CEYLAN: Le SRI LANKA. On nous avait prévenu, le Sri Lanka est une des destinations les plus attachantes et les plus diversifiées: vous avez sur le même petit territoire une foultitude de choses différentes à découvrir. Il y a tout d'abord ses plages sublimes aux vagues qui viennent rouler sur le sable doré, paradis pour les surfeurs. Il y a aussi son triangle culturel avec ses vestiges somptueux,... [Lire la suite]
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21 octobre 2015

Les PHILIPPINES #Part 1 CEBU ISLAND

 CEBU, première étape de notre périple aux PHILIPPINES. Pour nos premières vacances en CHINE, nous avons décidés de partir aux Philippines au début du mois d'octobre. Nous avions envie de belles plages, de récifs coraliens et de dépaysement. Nous avons donc choisis d'amener les enfants dans l'archipel des VISAYAS, à CEBU puis à BOHOL qui sont les deux principales îles avec NEGROS. CEBU fut rendue célèbre au 16ème siècle par Magellan qui accosta dans les Visayas pour les coloniser et qui y laissa la vie au cours d'une... [Lire la suite]
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08 septembre 2015

TAISHAN City

  Celà fait maintenant une semaine que nous avons foulé le sol chinois, et que l'on a fait le tour de notre base de vie afin de créer nos propres "marque". Il est grand temps pour les bibouns de les sortir de cet environnement ouaté. On décide donc d'aller visiter TAISHAN, 台山市, qui est une ville district de la province du GUANGDONG, située à 45min de notre résidence, avec son petit million d'habitants. Bref une ville chinoise à taille humaine, et authentique. Une bonne première immersion pour nous.   Ce jour... [Lire la suite]
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05 septembre 2015

premières impressions

Nihao China, Nihao Taishan! Le 24 août 2015, à 17H, heure locale, nous foulons pour la première fois le sol chinois. Il fait chaud, on doit se dépêcher notre bus spécialement affrété pour nous, nous attend. Le vol s'est bien passé. Un vol de nuit, ça facilite bien les choses. Les enfants ont bien dormis, nous beacoup moins...tant de choses à l'esprit et à gérer dans les jours à venir. On a guère le temps de profiter de notre arrivée, on suit comme des moutons, les autres expats. Déjà, la châleur, la moiteur typiquement asiatique... [Lire la suite]
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23 janvier 2015

Un avant goût d'Asie

Aujourd'hui j'ai envie de vous faire partager une des choses qui nous attire beaucoup vers ce vaste et beau continent, parmi tant d'autres: sa cuisine. Elle est riche en saveurs, odeurs, couleurs et dressage de plats délicats. Au cours de notre voyage de noce en Thaïlande, nous avions complètement succombés a sa cuisine certes épicée mais succulente pour nos papilles gourmandes. Je vous propose donc le plat le plus courant de Thaïlande :le PAD THAÏ que nous avons testé (et validés) hier soir même. Le Pad thaï est un plat de... [Lire la suite]
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